Swadisht apresenta nova carta de cervejas artesanais

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Swadisht apresenta nova carta de cervejas artesanais

Restaurante investe em cervejas que harmonizam com petiscos e entradas indianas 

Em setembro, o restaurante indiano Swadisht traz mais uma novidade para o público. Conhecido pela harmonização da comida indiana com vinhos, o estabelecimento agora investe na harmonização da comida indiana com cervejas artesanais. Segundo o gerente do estabelecimento, Gopal Pandaram serão quatro tipos de cervejas da cervejaria Bierbaum, localizada em SC.

De acordo com Gopal, o interessante das cervejas é que cada uma possui sua particularidade, mas no geral todas harmonizam com entradas e petiscos servidos no restaurante. “É uma boa opção para aqueles que procuram um happy hour temático e diferenciado”, explica.

As cervejas vão desde a pilsen com características da matéria-prima até um tipo de cerveja com calda de abacaxi, onde ele se mistura com um leve dulçor do malte. Já em relação as entradas e petiscos para acompanhar as cervejas, Gopal indica as samosas (pastéis fritos indianos que podem ser de carne ou legumes) o Fried Fish (fIlé de peixe marinado em especiarias e frito) e também o Paneer Pakora (ricota com especiarias, empanada em farinha de grão de bico e frita).  

Sobre o Swadisht Indian Cusine

Em hindi, ‘swadisht‘ significa saboroso, delicioso. Porém, além de ser uma celebração à exótica e milenar culinária indiana - rica em especiarias com cores, aromas e sabores marcantes -, o espaço foi pensado para aguçar e acalentar todos os sentidos. Assim, o foco do restaurante é oferecer novas experiências, alimentar não somente o corpo, mas também a alma, enriquecendo o paladar e a vivência de quem se aventura em desbravá-lo. A aplaudida culinária, somada ao mix perfeito entre tradição e estilo de vida contemporâneo, traduz estes mais de 10 anos de sucesso.

Serviço:

Swadisht Indian Cusine

Av. Vicente Machado, 2036, Batel – Curitiba (PR)

www.swadisht.com.br

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Escola de Curitiba educa crianças para trânsito

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Escola de Curitiba educa crianças para o trânsito 

Alta velocidade, falta de respeito à sinalização, imprudência e consumo de álcool ao volante. Infelizmente, este cenário faz parte do cotidiano de quem precisa enfrentar o tráfego das grandes cidades. Buscando transformar esta realidade, a Escola Atuação desenvolve, há mais de 15 anos, o projeto A tua ação no trânsito, que trabalha com a conscientização de pais e alunos sobre a importância da educação no trânsito. "Por meio de uma série de atividades, tentamos mostrar aos alunos como funciona o trânsito. De forma lúdica e divertida, eles aprendem e chamam a atenção dos adultos para a questão", explica Esther Cristina Pereira, psicopedagoga e diretora da Escola Atuação.

O projeto, que envolve alunos do Maternal ao 9º ano, surgiu da observação dos problemas do tráfego nas redondezas da escola, já que nos portões da instituição era muito comum ver veículos parados em filas duplas ou até mesmo triplas. "A maioria dos acidentes poderiam ser evitados por meio de uma mudança de comportamento. E é isso que queremos passar para os pequenos: respeito e gentileza só geram bons frutos, no trânsito e fora dele", afirma a psicopedagoga.

Todos os alunos, do Maternal ao 9º ano, participam do projeto. Os maiores realizam trabalhos específicos e ouvem palestras sobre o tema. Para os menores, a escola constrói uma minicidade. Nela, triciclos assumem o papel dos carros. Com semáforos e placas de sinalização, os pequenos atuam como motoristas, pedestres e agentes de trânsito, vivenciando o tráfego como gente grande.

Em setembro - mês dedicado à educação e conscientização no trânsito - os alunos irão observar o tráfego em frente à escola e "multar" os pais que cometerem infrações. "É uma boa estratégia para chamar a atenção dos adultos para o assunto". A atividade acontece nesta quinta e sexta-feira, das 7h às 7h30 e das 13h às 13h15. 

Data: quinta e sexta-feira, dias 15 e 16 de setembro, das 7h às 7h30 e das 13h às 13h15

Local:  Escola Atuação - Sedes Boqueirão e Santa Quitéria

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Thermas Piratuba Park Hotel tem tarifa promocional no Dia das Crianças

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Thermas Piratuba Park Hotel tem tarifa promocional no Dia das Crianças

Para o feriado de outubro, o desconto é de 20% extra, com garantia até dia 23 de setembro; atividades recreativas e festivais gastronômicos são as atrações em destaque no período

O Thermas Piratuba Park Hotel preparou uma programação mais que especial para o feriado 12 de outubro, que marca as celebrações da padroeira Nossa Senhora Aparecida e também celebra o Dia das Crianças. Para aqueles que visitarem a cidade catarinense que abriga um dos mais belos parques termais do país entre 12 e 16 de outubro, o Thermas Piratuba Park Hotel preparou festivais gastronômicos, atividades recreativas para crianças e adultos, além de tarifas com descontos especiais para quem fecha o pacote antecipado. 

Para garantir a diversão dos pequenos, a equipe de recreação do Thermas Piratuba Park Hotel prepara atividades ao longo do dia, com brincadeiras, piquenique, luau e oficinas educativas. E para tornar o feriado ainda mais atrativo, o Thermas Piratuba anuncia uma tarifa promocional com vantagens para quem fecha o pacote com antecedência. Com a promoção, o desconto é de 20% extra, com garantia até dia 23 de setembro. 

Festivais Gastronômicos

Reconhecido por sua gastronomia diferenciada, o Piratuba Thermas Park Hotel preparou algumas delicias para o feriado prolongado. A programação tem início na quarta-feira (dia 12) com o Jantar 2º Noite das Pizzas e Pastas. Na quinta (dia 13) será servido no almoço o 22º Festival de Risotos e Grelhados. Sexta-feira (dia 14) é a vez do tradicional Jantar Uma Viagem a Itália com repertório italiano. No sábado (dia 15) tem um Almoço à Brasiliana e também um Jantar Ein Prosit, com pratos da cozinha alemã em destaque. Logo após o jantar haverá música ao vivo na área das piscinas internas do Thermas Piratuba Park Hotel. E para encerar a programação do feriado com chave de ouro, no domingo (dia 16) o almoço será Churrasco e Bacalhau do Thermas.

Infraestrutura 

Arquitetado em estilo germânico para difundir, retratar e resgatar a cultura e colonização do município, o Thermas Piratuba Park Hotel é a opção ideal para quem busca tranquilidade e integração com a natureza. O hotel está localizado a apenas 300 metros do Parque de Águas Termais e a 100m da avenida principal do município. O hotel oferece traslado de cortesia até o Parque de Águas Termais de Piratuba, com horários definidos. Com estrutura diferenciada, o Thermas Piratuba Park hotel conta com 02 piscinas internas com água aquecida e 01 piscina externa com água temperatura ambiente. São 56 apartamentos amplos e confortáveis, todos com sacadas com vista para a natureza e banheiras. 

O hotel conta também com Espaço Wellness, restaurante com pensão completa, coffee shop na área das piscinas com serviço de bebidas, lanches e porções, sala de TV e chimarrão, espaço para realização de eventos, Play Ground, sala de recreação infantil com videokê, internet wifi gratuita, elevadores em todos os andares, serviços de lavanderia e estacionamento gratuito.

Serviço: 

Thermas Piratuba Park Hotel

Rua Florianópolis, 88 - Centro, Piratuba (SC)

site: www.thermaspiratubahotel.com.br/

fanpage: www.facebook.com/ThermasPiratubaHotel

Telefone: (49) 3553-0000 / (49) 3553-0001

Email: Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

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Quando a sociedade ganha voz na gestão pública

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Quando a sociedade ganha voz na gestão pública

Luís Mário Luchetta*

A Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC) representa um divisor de águas na gestão pública. Graças ao avanço da informática, os governos conseguiram criar mecanismos que trouxeram eficiência, transparência e economia. Se a situação hoje é delicada, diante da crise, não é difícil imaginar o cenário sem a contribuição da TIC nos diversos órgãos e repartições da administração pública do país. Nesse quesito, as Organizações Sociais (OSs) constituem um marco inovador quando o assunto é a contribuição para a governança dos complexos e difíceis processos de administrar o bem público.

Enfrentar esse desafio começa por quem tem a responsabilidade de trabalhar no setor. Respaldada pela legislação, uma OS reúne condições de promover busca atualizada dos melhores profissionais do mercado. São profissionais que podem atuar sem amarras burocráticas ou sujeitos a pressões políticas demagógicas – situações que atrasam o desenvolvimento e comprometem o atendimento das demandas do cidadão.

Sistemas conectados e operando com o que de melhor existe em termos de softwares proporcionam um retorno incrivelmente rápido às respostas que nossa população, pagadora de altos impostos, procura. Como lida diretamente com os anseios mais justos da população, é da própria natureza de uma Organização Social atuar de forma transparente. Esse ambiente jurídico estabelece um patamar que prevê a entrega de um serviço de qualidade, assim exigido pela mais rigorosa cobrança e fiscalização incessante dos mecanismos vigentes. A legislação que permite a contratação direta, por exemplo, é uma ferramenta que se enquadra nesse contexto. Se contratou, que o responsável faça o serviço, sem ingerências políticas para atender eventuais apadrinhados, como o farto noticiário mostra nos últimos anos.

Em nosso país, existem mais de 1.600 OSs em funcionamento. As Organizações Sociais estão disseminadas em vários setores da sociedade, realizando relevantes e imprescindíveis serviços públicos (frise-se, serviços públicos, e não uma atividade econômica qualquer). No setor de TIC, destacam-se a Sociedade Softex, o Instituto das Cidades Inteligentes (ICI), e o Porto Digital, em Recife (PE). Por outro lado, apesar de prestarem efetivos serviços públicos, essas organizações não titularizam qualquer espécie de prerrogativa de direito público, sem prerrogativas processuais ou prerrogativas de autoridade, respondendo apenas pela execução e regular aplicação dos recursos e bens públicos vinculados ao contrato de gestão que firma com o Poder Público.

O que quero com tudo isso é contestar vozes pessimistas e sem vontade política para admitir como empresas da área de TIC são protagonistas de uma gestão pública eficiente, que contribui de forma decisiva com o desenvolvimento tecnológico e econômico do país. Estamos falando de um setor que emprega mão de obra altamente qualificada. Sei que alguns gestores ainda não acordaram para essa necessidade que um país do tamanho do Brasil tem em sua economia, principalmente em tempos de baixo desenvolvimento. São mentes voltadas à pesquisa com foco na eficiência e rapidez que um setor como o de TIC abriga que farão nosso país voltar aos trilhos novamente.

*Luís Mário Luchetta é empresário, especialista em governança corporativa, vice-presidente da Federação Assespro e presidente em exercício do ICI – Instituto das Cidades Inteligentes.

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La Varenne e Porto a Porto promovem jantar harmonizado nos dias 20 e 21 de setembro

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La Varenne e Porto a Porto promovem jantar harmonizado nos dias 20 e 21 de setembro

Na oportunidade, os amantes da enogastronomia poderão provar uma sequência de pratos com um crescente de sabores acompanhados dos excelentes vinhos europeus

Uma ótima oportunidade para os apreciadores da enograstronomia: o La Varenne e a Porto a Porto promovem jantar harmonizado nos dias 20 e 21 de setembro, às 20h. No cardápio, uma sequência de cinco pratos da culinária franco-italiana e uma seleção criteriosa de vinhos europeus.

O menu elaborado pelos chefs Mayra Batista e Felipe Miyake apresenta pratos com um crescente de sabores. “Começa levemente com a entrada apresentando aromas de basílico e ervas até chegar a um clássico francês como 3º prato.  Para finalizar incrivelmente o jantar vamos servir uma sobremesa cítrica", comenta o chef Felipe.

Harmonia perfeita

A entrada será um brandade de siri com creme de burrata e basílico harmonizado com Cava Brut Don Roman Reserva Imperial (Espanha). O 1oprato, uma pescada amarela grelhada ao azeite de ervas e couscous marroquino com legumes. Para acompanhar, o vinho branco Poderi del Paradiso Vernaccia (Itália). Em seguida, como 2o prato será servido tortelloni de ossobuco com fonduta de açafrão. O vinho selecionado é o tinto italiano Morellino Di Scansano DOCG. O 3o prato será o Lapin aux chasseur, coelho à caçadora, acompanhado com taglioline na manteiga e sálvia que pede o tinto francês Chateau Labat - Haut Medoc. Para finalizar, a sobremesa Torta Opera cítrica com o vinho português Porto Messias 10 anos.

De acordo com o sommelier Vinícius Chupil, junto a Porto a Porto foram selecionadas alternativas de ótimos rótulos para proporcionar o melhor jantar harmonizado aos clientes que já apreciam muito esse formato.

O valor é de R$ 280 por pessoa e inclui o jantar, vinhos, água e taxa de serviço. São 30 vagas por noite e é possível fazer a compra antecipada no próprio restaurante.  Mais informações pelo telefone do La Varenne: (41) 3044-6600.

Serviço:

La Varenne

Endereço: Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4, Pátio Batel - Curitiba

Funcionamento: Segunda a sábado das 12h às 15h30 / Segunda a quinta das 19h às 23h e sexta e sábado das 19h às 24h. Domingo das 12h às 17h

Forma de pagamento: Dinheiro ou Cartões Visa, Mastercard, Diners, Elo

www.lavarenne.com.br

Reservas: (41) 3044-6600

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