Cuidados ao medir a pressão arterial em casa 

Não é recomendada a aferição da pressão após exercícios físicos, dietas ricas em sal, ingestão de bebidas alcoólicas ou estresse psicológico 

A hipertensão arterial é uma doença crônica causada pela elevação dos níveis da pressão sanguínea, sendo um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento de patologias cardiovasculares. A hipertensão só é diagnosticada após ficar comprovado que o paciente apresenta pressão elevada com frequência, por isso, a diretora médica do Laboratório Frischmann Aisengart, Myrna Campagnoli, explica sobre os principais cuidados que o paciente deve ter ao medir a pressão arterial em casa, para evitar preocupações desnecessárias. 

Segundo ela, a aferição da pressão sanguínea envolve duas medidas: a sistólica e a diastólica. A sistólica, referente ao período em que o músculo cardíaco está contraído, representa a pressão arterial máxima, que deve variar, em adultos, entre 100 e 140 mmHg (milímetro por mercúrio – unidade de medida de pressão). Já a diastólica, referente ao período em que o músculo cardíaco está relaxado, revela a pressão arterial mínima, que deve estar entre 60 e 90 mmHg. 

“A pressão arterial é considerada alta para a maioria dos adultos quando superior a 140 por 90 mmHg. Para que os valores sejam confiáveis a medida deve ser realizada após um período de repouso de cinco a 10 minutos, em um ambiente calmo, com o paciente sentado. Não é recomendada a aferição da pressão após exercícios físicos, dietas ricas em sal, ingestão de bebidas alcoólicas ou estresse psicológico, pois estes fatores podem alterá-la”, comenta a médica. 

Tomar essas precauções é muito importante, pois o tratamento do hipertenso é para toda a vida e o diagnóstico só é possível após a avaliação médica. “Uma vez identificada a doença o paciente deve se consultar regularmente com seu médico até atingir o controle da pressão arterial. Mesmo após a contensão da pressão, a pessoa deve continuar a ir ao especialista, além de realizar exames complementares periódicas, tais como o exame de sangue e exames do coração. 

Para ajudar no tratamento da hipertensão é importante mudar os hábitos, buscando uma alimentação saudável, com mais frutas, verduras e legumes, com pouco sal e sem frituras. Também se recomenda o abandono do tabagismo e do consumo de álcool, além da prática de atividades físicas, principalmente, as aeróbicas, que são essenciais para o bom funcionamento do corpo. 

Verão convida a experimentar drinques do Taco El Pancho 

Uma das novidades quentes do verão é o novo bar de drinks do Taco El Pancho. Recém-inaugurado, o espaço foi criado para a atuação do bartender Lukinhas Siqueira, mais nova contratação da casa. O premiado mixologista assina uma nova carta de coquetéis que traz 20 ótimos motivos para brindar ao verão. 

Dividido em duas partes, o menu apresenta 13 bebidas entre os Clássicos Revisitados e sete entre os Cocktails Inspirações. A referência mexicana fica clara nas produções, em ingredientes e apresentações. Toques picantes de pimenta tabasco, sabores refrescantes de limão siciliano e gengibre, e tequilas e mezcais valorizam essa ligação com aquele país. As frutas e outros ingredientes como pepino, hortelã e manjericão destacam o frescor dos preparos, ideais para serem degustados no verão de dias mais longos e noites mais quentes. O bar, instalado com vista para a Avenida Bispo Dom José, aliado às bebidas, dão o toque essencial para aproveitar esta temporada. 

“Nos clássicos, me apeguei aos detalhes”, conta o bartender. Ele acredita que é preciso conhecer bem os drinks da coquetelaria clássica, com uma boa apresentação, para poder apreciar de forma mais ampla as recentes criações. “O cliente tem que aprender a gostar de beber o que não está acostumado a beber”, afirma. Ou seja, se aventurar em drinks que utilizem ingredientes pouco degustados, para notar as variadas nuances em sabor e ampliar o paladar. “Vivemos o melhor momento da coquetelaria, ideal para ser apresentado a um novo mundo de bebidas”, opina Siqueira. 

O gim tônica, por exemplo, é apresentado em diferentes versões. Nomeado G&T, apresenta o gim, angostura Bitter, tônica e lima-da-pérsia. Pode ser apreciado com os gins Gordon’s (R$ 22), Tanqueray (R$ 27) ou Bulldog (R$ 29). Há ainda o Cucumber Hendrick’s Tonic (R$ 39) com gim Hendrick’s, tônica, lâminas de pepino e rosas vermelhas. “ É um gim tônica simples, mas sofisticado e bem apresentado”, destaca o bartender. O pepino dá certa refrescância, peça chave de diversos drinks do cardápio. 

Outro clássico, o Bloody Mary Artesanal tem outro toque marcante de Lukinhas Siqueira: o trabalho com produtos frescos e orgânicos. Na receita, a vodka Ketel One é infusionada com pimentas, suco de tomate artesanal, Lea & Perrins, limão tahiti, tabasco e bacon frito. Este drink é servido a R$ 26. Uma adaptação é apresentada pelo bartender, o Bloddy Maria: “uma visão nova a um coquetel antigo, que é a cara do Taco”. Este conta com Tequila Jose Cuervo tradicional 100% Agave infusionada com pimentas, suco de tomate artesanal, Lea & Perrins, limão tahiti e pimenta jalapeño, saindo por R$ 26. 

Entre as inspirações, os conceitos de produtos orgânicos aliados a toques refrescantes se mantém, revelados em um favorito do público: a Margarita Passion (R$ 29). A receita conta com Tequila Jose Cuervo tradicional 100% Agave, Cointreau, shrub de maracujá com baunilha e camomila, com açúcar de coco na borda da taça. “É uma bebida doce, que revela seu frescor nos ingredientes”, afirma Siqueira. Uma novidade apimentada é Diabla (R$ 29), que leva vodka Ketel One Citroen, espumante Brut, purê de morango e cranberry, manjericão fresco e pimenta tabasco. “O espumante é servido separadamente, para ser degustado enquanto renova o paladar para o próximo gole”, explica.

O mezcal é ingrediente de destaque nas produções. Parte mais pura do agave, a bebida é “parente” da tequila, e está sendo mais explorada no Brasil recentemente. O bartender dá a dica: “o Mezcal Sour é ideal para experimentar este sabor, em um drink aveludado e levemente picante”. No preparo, há mezcal defumado, gengibre, limão tahiti e syrup orgânico. A bebida é servida a R$ 29. 

Todos os drinks vêm acompanhados de água saborizada, preparada diariamente. Siqueira prepara uma mistura de água com fatias de frutas e temperos, inovando a cada dia. Versões como hortelã com laranja e gengibre e pêssego com laranja bahia, anis estrelado e hortelã são alguns dos sabores já preparados. 

TACO EL PANCHO 

ENDEREÇO: Av. Bispo Dom José, 2295 – Batel – Curitiba

FUNCIONAMENTO: Aberto diariamente, a partir das 18h

INFORMAÇÕES: (41) 3342-1204 | www.tacoelpancho.com.br

Skol estimula quebra de padrões por um verão redondo

Marca convida público para sair da mesmice, deixar a vergonha de lado e aproveitar a estação mais animada do ano

Em continuação à campanha “Redondo é sair do seu quadrado”, o segundo filme da série de verão quer inspirar as pessoas a aproveitarem a estação mais quente e divertida do ano onde estiverem, sem preconceitos ou tabus.

Com personagens de diversos perfis de beleza, o filme, que está no ar, sobre quebrar seus próprios preconceitos, se libertar dos tabus e aproveitar o verão do jeito que você é. Skol quer aproveitar o clima descontraído da estação para mostrar que o verão só é redondo se for para todos, é o momento das pessoas se libertarem das preocupações.

“O Brasil é muito plural. E é no verão que toda a nossa diversidade vem a tona. Queremos com a nossa campanha mostrar que todos podem e devem ter orgulho do que são, do que gostam e curtir de verdade um verão livre de estereótipos. Essa é a mensagem principal de toda a nossa comunicação neste verão”, comenta Lia Bertoni, gerente de marketing de Skol.

Link para o filme “Normal é legal”: https://www.youtube.com/watch?v=s9FsVvGDDL4

Relembre aqui “Largada”, o primeiro comercial da série.

Sunset Session 

No dia 21 de janeiro (sábado), a cervejaria Way Beer, um dos grandes destaques do mercado de cervejas artesanais no Brasil, vai promover uma festa inédita no Museu Oscar Niemeyer: a Sunset Session. Durante a festa, que será realizada das 15h às 21h, a cervejaria vai promover o lançamento oficial de suas três primeiras em lata (Watermelon Ale, Coffee Brown Ale e JabutiGose). Com entrada gratuita, o evento contará, também, com comidinhas com a cara do Verão e diversas outras opções de cervejas artesanais. Mais informações no sitewww.waybeer.com.br.