Saturday Way celebra os hambúrgueres curitibanos 

Mais de 15 rótulos de cervejas artesanais e diversos tipos de hambúrgueres, preparados por alguns dos principais empreendimentos gastronômicos de Curitiba. Assim será a segunda edição do Saturday Way especial Festival do Hambúrguer, que será realizado no próximo sábado, dia 22 de outubro, na fábrica da Way Beer.Durante o evento, o público terá a oportunidade de saborear alguns dos principais rótulos da cervejaria, com valores a partir de R$ 7, entre elas Premium Lager, American Pale Ale, Avelã Porter, Red Ale, Witbier, Gose, Sour Me Not – Graviola, Cream Porter, Die Fizzy Yellow IPA, Doubel APA, Abbey Ale, Brett IPA e Farm House Mexerica. Para preparar os hambúrgueres, a Way Beer selecionou algumas das principais hambúrguerias de Curitiba: Casa do Ferreiro, Clube do Malte, Jazz Burger e JPL Burgers. Ao longo do dia, serão preparadas e servidas várias receitas especiais que darão um charme especial a um dos preparos mais consumidos do mundo, entre elas opções tradicionais, vegetarianas e com carnes exóticas. O Saturday Way será realizado na fábrica da Way Beer (Rua Pérola, 331 – Pinhais), na região metropolitana de Curitiba, das 12h às 19h. A entrada é gratuita, mas a capacidade de público será limitada. Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853 ou no sitewww.waybeer.com.br.

Calor aumenta riscos de problemas de circulação

Presente em quase metade da população, varizes exigem cuidados redobrados nessas épocas do ano. Quando não tratada, a disfunção pode ter sérias complicações ao paciente 

Ocasionadas pelo enfraquecimento da parede venosa, as varizes afetam quase 40% da população, segundo a Sociedade Brasileira de Angiologia e Cirurgia Vascular (SBACV). Nas mulheres, é ainda mais comum: 45% delas convivem com o problema. Mesmo que menos recorrente, o número de casos entre os homens também faz parte das estatísticas. 30% deles têm varizes. Já nos idosos, esse número é ainda mais alto: 70% das pessoas acima dos 70 anos podem ter a disfunção. Embora seja uma questão considerada estética para muitos, as varizes, quando não tratadas, podem desenvolver complicações bem mais sérias para o paciente, que às vezes desconhece os possíveis desdobramentos desta doença silenciosa. 

Normalmente no segundo semestre, com a volta das altas temperaturas, os sintomas são ainda mais evidentes, já que as veias se dilatam. Isso porque, nesse período, o corpo precisa favorecer a transpiração e fazer uma troca de calor com o meio ambiente para que a pressão não fique muito alta. Além disso, entre os principais motivos que causam a dilatação das veias está o fato do ser humano permanecer em pé durante muito tempo em sua vida, pois a longo prazo, o aumento da pressão nas veias das pernas dificulta o retorno do sangue dos pés ao coração.

“Alguns dos fatores não podem ser prevenidos como a hereditariedade e no caso das mulheres o ciclo menstrual e a gravidez. Mas são fatores causadores a obesidade, o sedentarismo, o tipo de trabalho desenvolvido pela pessoa e no caso das mulheres a gravidez e fatores hormonais. Por isso, é essencial ter hábitos saudáveis”, explica o especialista em angiologia, cirurgia Vascular e endovascular, Dr. José Fernando Macedo, do Instituto de Angiologia e Cirurgia Vascular de Curitiba (IACVC). 

Alguns sintomas funcionais comuns são o inchaço nos tornozelos, dor, sensação de cansaço e peso nas pernas, principalmente no final do dia, além do fator estético. O diagnóstico pode ser feito por meio de exame clínico e físico que avaliam a rotina, histórico familiar, profissão, características dos sintomas e hábitos de vida. 

Risco e Tratamentos

Quando não tratadas, a longo prazo, as varizes podem causar sérias complicações ao paciente. “Com a veia dilatada, sua parede mais fina e a pressão aumentada em seu interior, durante muitos anos, corre-se o risco da chamada dermatite ocre. Outra complicação é a tromboflebite superficial, na qual se forma um coágulo no interior da veia dilatada e causa dor e inflamação em seu trajeto. Caso esse trombo esteja muito próximo de alguma veia profunda, deve-se tratar com anticoagulantes para esse trombo não causar uma trombose venosa profunda e com complicações mais graves. A última, se não tratada, pode levar a embolia pulmonar”, alerta o médico especialista em cirurgia vascular e endovascular do IACVC, Dr. Rodrigo Macedo. 

O tratamento mais comum é a retirada das varizes através da cirurgia tradicional, onde as varizes e as safenas são retiradas. Entre as técnicas mais recentes está o uso do endolaser e da radiofrequência para o tratamento das veias safenas. Este tratamento é indicado para pacientes acima do peso e para os mais idosos, pois após algum tempo da cirurgia, podem surgir outras varizes. Outra técnica utilizada nos últimos anos, novidade em muitos consultórios, é a escleroterapia das safenas e varizes com espuma, podendo ser realizada até mesmo no próprio consultório médico.

Business Club lança festival gastronômico “Novos Talentos” 

Nos dias 26 e 27 de outubro, o Business Club, de Curitiba (PR), vai promover jantares exclusivos com o chef paulista Henrique Yukio Ide, do badalado ORO Restaurante. A programação inédita marca o lançamento do festival gastronômico “Novos Talentos”, que será realizado frequentemente com o objetivo de valorizar e divulgar o trabalho de novos nomes da gastronomia brasileira. Aos 22 anos, Henrique Yukio Ide conta com passagens por alguns dos principais empreendimentos gastronômicos do mundo, entre eles o famoso restaurante Le Meurice (Paris – França), do chef hors concours Alan Ducasse, consagrado com três estrelas Michelin; e os restaurantes dos hotéis Trois Couronnes (Vevey – Suíça) e Radisson Blu (Zurique – Suíça). No ano de 2015, o jovem chef ganhou destaque nacional ao participar do “The Taste Brasil”, da GNT. O sucesso foi tanto que o profissional foi contratado para trabalhar no restaurante ORO, do Rio de Janeiro, empreendimento do premiado chef Felipe Bronze, um dos jurados do programa.  Os jantares serão realizados no Business Club (Avenida Manoel Ribas, nº 505 – Curitiba), a partir das 20h. O jantar completo, com todos os preparos, custa R$ 170,00. Mais informações pelo telefone (41) 3079-3146 ou no site www.businesscwb.com.br.

Como evitar que o estado emocional desencadeie problemas de saúde

Doenças de causas emocionais, também conhecidas como psicossomáticas, afetam 20% da população mundial e podem ser evitadas com hábitos simples 

Muito se ouve falar sobre como o estado emocional pode desencadear sérios prejuízos à saúde. Úlceras, hipertensão, alergias, asma, problemas dentários e cardíacos são alguns exemplos de disfunções que podem ter como causa os sentimentos e as emoções. Também conhecidas como doenças psicossomáticas, elas afetam 20% da população mundial, segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) e tem como principais vítimas as mulheres. O que muitos não sabem é que hábitos simples podem evitar que sensações como a raiva, a ansiedade, o nervosismo e estresse causem danos ainda mais graves à saúde física e mental.

Conforme explica a psicóloga e consultora da Faculdade ILAPEO, Gladir Sanchotene, além de causar doenças, o estado emocional negativo pode agravar problemas já existentes. Segundo ela, para evitar que isso ocorra, é preciso ficar atento a alguns acontecimentos prejudiciais no dia a dia, como por exemplo, o excesso de pressão no trabalho, as relações pessoais e o desequilíbrio emocional em determinadas situações. “São necessárias pequenas atitudes e mudanças para saber vivenciar as emoções de formas diferentes. Isso não deixará a pessoa imune a todas as doenças, mas fortalecerá muito seu organismo”, afirma.

Por isso, o ideal é fazer o caminho contrário: ter a mente fortalecida para manter a saúde. “Se estamos bem, ajudamos a liberar substâncias como serotonina, que nos dão a sensação de prazer e bem estar. Isso faz com que o corpo consiga se adaptar melhor às situações adversas, não consumindo a energia que pode ser canalizada  para combater doenças. Ao mesmo tempo em que a mente tem a capacidade de trazer um adoecimento em si, ela pode trazer uma melhora muito significativa no estado clínico de um paciente”, ressalta.

Além disso, a partir da identificação de uma doença causada por algum estado emocional, o ideal é que se faça o acompanhamento completo com o médico especialista e também com psicólogo, “para identificar e tratar o dano físico e também suas causas, para que o problema não volte a ocorrer”, explica a psicóloga.

Mas afinal, como evitar que o estado emocional desencadeie problemas de saúde? Veja cinco dicas para melhorar seu dia a dia:

1.   Não tenha medo de se expor, reconheça que algo está lhe incomodando. Isso fará com que você não guarde para si sentimentos ruins;

2.    Busque detectar o que de fato lhe faz mal e esteja disposto a mudar algumas atitudes do dia a dia. Você pode buscar ajuda profissional, caso não consiga detectar sozinho.

3.    Vá com calma. Evite fazer tudo com pressa e tente dispensar a ansiedade dos seus dias. Perceba que é possível mudar hábitos sem prejudicar seu desempenho;

4.   Busque alternativas que possam ajudar a superar o turbilhão de sentimentos diários: amigos, esportes, terapia, entre outros;

5.    Identifique relações que possam estar lhe fazendo mal e se aproxime de pessoas que agreguem algo positivo e que queiram o seu bem.

Quando a emoção faz o corpo ficar doente

Para fazer o alerta sobre como identificar os problemas emocionais e de que forma isso pode prejudicar saúde física, a Faculdade ILAPEO, referência em saúde e bem estar, promove no dia 22 de outubro uma palestra gratuita e aberta ao público “Quando a emoção faz o corpo ficar doente”. O evento será ministrado pela psicóloga e consultora da Faculdade ILAPEO, Gladir Sanchotene. A palestra faz parte do Projeto de Extensão em Saúde Integrada promovido pela instituição que visa orientar a população sobre cuidados com a saúde. “Vamos falar sobre como alcançar equilíbrio emocional, através de  atitudes e mudanças no estilo de vida altamente possíveis de serem adotadas”, finaliza a especialista. 

Palestra: Quando a emoção faz o corpo ficar doente

Data: 22 de outubro (sábado)

Horário: 10h

Local: Faculdade ILAPEO. Rua Jacarezinho, 656, Mercês – Curitiba

Inscrições: A entrada é gratuita e as inscrições são limitadas

Informações: (41) 3595-6000 ou www.ilapeo.com.br