Chefs do Origens ensinam como preparar Feijoada Vegana

Chefs do Origens ensinam como preparar Feijoada Vegana

O prato típico brasileiro ganha uma releitura sem carnes e derivados animais 

Nesta terça-feira (25), das 19h30 às 20h30, os chefs do restaurante Origens do Radisson Hotel Curitiba, Edina Possebon, Emerson Nascimento e Rafael Braga, estarão no Estúdio Bom Gourmet, para ensinar como fazer uma Feijoada Vegana. Aos adeptos desta culinária, o restaurante oferece desde o início do ano, o tradicional prato brasileiro aos sábados em versão sem carnes ou derivados animais – e faz o maior sucesso. 

Para o preparo, junto ao feijão, são acrescidos legumes, tofu, carne de soja e, de acompanhamento, um ‘bacon’ vegano feito de PTS (proteína de soja) e farofa. Além do passo a passo para feijoada, os chefs darão dicas e ensinarão técnicas importantes para deixar a receita ainda mais saudável e saborosa.   

A aula-show é gratuita, porém limitada a 60 participantes. A inscrição pode ser feita pelo site: http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/evento/feijoada-vegana-restaurante-origens. O estúdio Bom Gourmet fica no mezanino do Pátio Batel e é imprescindível chegar 10 minutos antes da aula para acomodação. 

Serviço:

Aula-Show de Feijoada Vegana com chefs do Origens

Data: 25/10

Horário: 19h30 às 20h30

Inscrições:http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/evento/feijoada-vegana-restaurante-origens

Valor: Gratuito

Local: Estúdio Bom Gourmet – Mezanino do Pátio Batel

 

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Circuito de Corrida “Toda Vida Vale a Pena” do Hospital Erasto Gaertner em Fazenda Rio Grande

Circuito de Corrida “Toda Vida Vale a Pena” do Hospital Erasto Gaertner em Fazenda Rio Grande 

No feriado de 15 de novembro, Proclamação da República, acontece mais uma etapa do Circuito de Corrida “Toda Vida Vale a Pena” do Hospital Erasto Gaertner.

O evento acontece às 8h na Praça Brasil em Fazenda Rio Grande e as inscrições ainda estão abertas e podem ser feitas pelo linkhttp://www.ticketagora.com.br/Evento/3168/Circuito-De-Corrida-Toda-Vida-Vale-A-Pena--2016--Fazenda-Rio-Grande?origem=ticketagora&campanha#.

O objetivo do Circuito de Corrida é conscientizar a sociedade a respeito da importância de um estilo de vida saudável e da prática de exercícios físicos Hospital Erasto Gaertner, instituição referência no diagnóstico e tratamento do câncer no sul do país.

No momento da inscrição, o participante deverá escolher qual modalidade quer correr: 5 ou 10 km, entre as categorias masculino, feminino e em duplas. No momento da inscrição, ele também terá a oportunidade de realizar uma doação para o Hospital Erasto Gaertner. A idade mínima para participação é de 16 anos (com assinatura de termo, pelo responsável, no momento da retirada do kit).

O Hospital Erasto Gaertner é uma instituição filantrópica, que atende 93% dos seus pacientes pelo Sistema Único de Saúde (SUS). Em 2015, foram realizados mais de 360 mil atendimentos e mais de um milhão de procedimentos em pacientes com câncer de todo o Paraná.

Mais informações, pelos telefones (41) 3103-0021 / 9138-6287 / 8812-8193.     

Serviço:

 

Circuito de Corrida “Toda Vida Vale a Pena”

Fazenda Rio Grande - Praça Brasil

15 de novembro – terça-feira – 8h

 

Hospital Erasto Gaertner

R. Dr. Ovande do Amaral, 201 - Jardim das Américas - Curitiba/PR

Telefone: (41) 3361-5000

www.erastogaertner.com.br

 

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Mercadoteca tem programação especial para comemorar aniversário

Mercadoteca tem programação especial para comemorar aniversário 

O mercado, que se tornou uma referência gastronômica em Curitiba, preparou uma série de atividades para comemorar junto com o público o aniversário de um ano 

A Mercadoteca completa um ano de atividades neste sábado (22). Para comemorar a data junto com o público curitibano - responsável pelo sucesso do espaço, que já se tornou uma referência gastronômica na capital paranaense - o mercado preparou um série de ações especiais e totalmente gratuitas entre os dias 25 e 30 de outubro. São diversas aulas-show, oficinas, palestras, degustações atividades voltadas para o bem-estar e até cinema ao ar livre, que vão agradar adultos e crianças. Para participar das atividades, que tem vagas limitadas (exceto programas da noite: cinema, circo, bandas), é necessário se inscrever pelo e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.. 

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DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES

TERÇA

- Aula de yoga com Rodrigo Volpato: Venha participar de uma aula de yoga com o professor e personal trainer, Rodrigo Volpato.

• 30 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

Visita dos alunos do projeto Gastromotiva: O Gastromotiva é um projeto social que visa formar pessoas de baixa renda como cozinheiros para atuarem no mercado de gastronomia. Os alunos participarão de um bate papo com empresários da Mercadoteca, que falarão sobre os desafios do mercado de trabalho. Em seguida, assistirão à aula do Chef Saulo Calliari sobre o mundo das especiarias.

• Turma fechada

 

Aula-show “Especiarias do Mundo”, com Saulo Calliari: O Professor, Chef e Empresário Saulo Calliari é um especialista em especiarias do mundo todo. Participe de uma aula imperdível fazendo uma viagem sobre o mundo das especiarias e suas aplicações culinárias.

• 20 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Oficina de design de personagens com o ilustrador e quadrinhista Francis Ortolan: Os participantes vão aprender na oficina, técnicas e dicas para desenvolver o design de personagens com um especialista no assunto: Francis Ortolan é ilustrador formado em Design e pós graduado em audiovisual pela PUC-PR, toca diversas produções independentes e trabalhos como freelancer nos ramos de literatura, material didático e publicidade.

• 20 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Cinema Gourmet, com o filme “A 100 passos de um sonho”: Uma experiência diferente. Venha assistir uma sessão de cinema ao ar livre no pátio da Mercadoteca e se deliciar com o filme A 100 Passos de Um Sonho. Vai ter pipoca gourmet durante a sessão.

• Não é necessário se inscrever, mas é legal chegar um pouco mais cedo para garantir um lugar confortável

 

Sobre o filme:
No sul da França, Madame Mallory (Helen Mirren) é uma respeitada e autoritária dona de um restaurante estrelado no famoso guia Michelin que está cada vez mais preocupada com um estabelecimento indiano, concorrente, que abriu do outro lado da rua do seu empreendimento. Ela trava uma verdadeira guerra contra o vizinho, mas aos poucos conhece o filho do seu adversário, Hassan Kadam (Manish Dayal), um garoto com verdadeiro talento para a culinária. Os dois tornam-se amigos, e Mallory passa a guiá-lo pelos conhecimentos da refinada gastronomia francesa, sem abandonar a tradição indiana, encorajando-o a alçar voos muito mais altos.

 

QUARTA

Oficina “Terrário de Suculentas”, com Esalflores: Venha aprender como montar um terrário de suculentas com os especialistas da Esalflores.

• 40 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Aula-show sobre comida portuguesa, com o chef Paulo Cordeiro: Uma aula-show com o Chef Paulo Cordeiro, da Doce Fado, na qual ensinará o preparo de um menu completo português com entrada, prato principal e sobremesa.

• 40 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Palestra “Super-heróis: da origem ao sucesso no cinema e TV”, com Cláudio Yuge: Uma divertida conversa sobre mitologia moderna e o universo dos maiores ícones da Marvel Comics e DC Comics. Dos seus primeiros passos às várias produções que invadiram as salas do mundo todo atualmente.

• 30 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Claudio Yuge

Jornalista formado pela Universidade Estadual de Londrina (UEL), é também quadrinista e tem se dedicado ao estudo e veiculação de artigos sobre quadrinhos em diversos veículos, como a Folha de Londrina, onde trabalhou por dez anos. Ao lado do ilustrador Papito, lançou oito HQs, das séries Clang! e Tipos, contos sobre personagens urbanos. Organizou recentemente a primeira edição da Feira Graphica CWB e retornou ao circuito indie de quadrinhos com a publicação de O Padre Polaco.

 

- Palestra “No mundo dos jogos digitais”: Uma palestra super atual sobre o universo dos games e jogos digitais especialmente desenvolvida pelos professores da Universidade Positivo.

• 30 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Degustação de tequilas José Cuervo: Conheça a história e as características das tequilas mexicanas da José Cuervo em um bate papo e degustação de 6 diferentes tequilas conduzida por Gustavo Haas, do Grupo Taco.

• 20 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Pocket show circense com Marina Prado, da Cia. de Artes: Pocket Show Circense que conta com a participação de 2 artistas: Fábio Salgueiro e Marina Prado. Eles levam ao público modalidades tradicionais dos espetáculos de circo. Esquetes tradicionais de Palhaço, Interação direta com o Público, Número de Equilíbrio em cadeiras, Número de Malabarismo, Duo acrobático, Acrobacias aéreas no tecido acrobático e na Lira.

• Não é necessário se inscrever

 

QUINTA

- Ciranda materna com Unitá: Uma vivência para mães e bebês. Vivenciar a dança circular com seu bebê, no ventre ou sling, é um convite a sentir a manifestação da beleza, força e suavidade que permeiam a experiência da maternidade em todas as suas nuances. As danças ecoam sentimentos de entrega, cuidado e amorosidade, possibilitando à mãe um estado de equilíbrio e conexão com seu bebê. Além disso, a aula promove o encontro entre gestantes e mães que buscam viver em plenitude a maternidade e o feminino.

• 20 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Aula-show de hambúrgueres com Jean Pierre Lobo: Que tal aprender a fazer um hamburguer perfeito com quem mais entende do assunto? Jean Pierre Lobo, o proprietário do JPL Burgers vai ensinar todos os truques para fazer um hambúrguer suculento e delicioso.

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- Oficina de ilustração com aquarela com Melissa Garabeli: Aprenda a usar a aquarela para ilustrar histórias e colorir a vida no papel. Melissa é formada em Artes Visuais e sempre usou os desenhos no lugar das palavras. Atualmente é ilustradora e dá vida a narrativas infantis.

• 20 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Degustação de vinhos da primavera com Raphael Zanette: Que tal participar de uma degustação de vinhos conduzida por Raphael Zanette, da Vino! e Magnum Importadora? Imperdível! O especialista vai falar especificamente sobre os melhores vinhos para tomar durante a primavera.

• 20 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

Vinhos da degustação:
Africa do Sul - Newton Johnson Walker Bay, Newton Johnson Pinot Noir 2012 / Alemanha - Dr. Hermann, H Riesling 2013 / Chile - Laberinto Wines, Laberinto Cenizas Suavignon Blanc 2015 / Espanha - Bodegas Neo, Ribero Del Duero, Crazy Tempranillo Rose 2014

 

- Apresentação musical: O melhor da união entre o jazz e a música brasileira. No repertório dessa noite especial: Filó Machado, Chico Pinheiro, Djavan, João Donato e muito mais. Venha se surpreender ao som desse quinteto!

• Não é necessário se inscrever

 

SEXTA

- Oficina “Minha pequena horta”, com Esalflores: Uma oficina divertida conduzida pelos especialistas da Esalflores para pequenos e adultos aprenderem a montar sua própria horta.

• 40 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Aula-show churrasco para mulheres com o chef Flávio Frenkel: Quem disse que churrasco é coisa de homem? O Chef Flávio Frenkel do Anis Gastronomia, preparou uma aula super especial sobre as melhores técnicas de preparo de churrasco para que as mulheres dominem a arte do fogo. Mas claro, todos são bem-vindos!

• 40 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Harmonização de queijos e cervejas, com Fernanda Lazzari: Venha comprovar que queijos e cervejas formam um par perfeito no paladar com as especialistas no assunto: Fernanda Lazzari, da Morada Cia. Etílica e com a Mestre Queijeira Flávia Rogoski, da Bon Vivant.

• 40 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

- Apresentação musical Gringos Washboard Band: A banda tem como objetivo resgatar a história do jazz que embalava as noites de New Orleans convidando a todos para embarcar em uma viagem no tempo.  No repertorio clássicos como: St Louis blues, down by the riverside, little sugar in my bown entre muitos outros sucessos que marcaram a história da música norte americana. No palco, figurino e instrumentos recriam o clima de época, assim como a washboard (esfregadeira de roupa) usada antes do início do século e apresentada ao público na execução de washboard Sam.

 

• Não é necessário de inscrever

 

SÁBADO

Oficina de drinks e coquetéis com gin: Oficina para ensinar receitas e técnicas de preparo de drinks e coquetéis, para você arrasar no Happy Hour com os amigos.

• 20 vagas, inscrições Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

 

DOMINGO

Apresentação de Mariachis: Os Mariachis vão animar o pátio da Mercadoteca no sábado, com performance e ritmos mexicanos super animados.

• Não é necessário se inscrever

 

Ritmos latinos, com o DJ Tomás Ramos: Professor e apresentador do programa Rádio Espanha na Mundo Livre FM., Tomás Ramos é colecionador de vinil e admirador de vitrolas. Possui o lado hispânico desde o berço (a mãe paraguaia, os avôs paternos uruguaios) e promete agitar a Mercadoteca com músicas animadíssimas, no melhor estilo latino.

• Não é necessário se inscrever 

 

PROMOÇÃO

Você pode ganhar uma bolsa da Carmen Steffens ou qualquer produto da linha masculina, com o mesmo valor! Para participar da promoção, é simples. Se você deu like no Instagram da Mercadoteca e publicou ou marcou o mercado gastronômico em alguma publicação sua, basta procurar a foto no painel que estará no pátio durante a semana que vem, tirar uma selfie e aguardar. A imagem que tiver mais likes até o dia 30/10 será a vencedora.

 

ESTACIONAMENTO

Na sexta-feira (28), a partir das 17h, e no sábado (29), o dia todo, o estacionamento da Mercadoteca funcionará através do serviço de vallet, o que dobrará as vagas disponíveis para o público. Para facilitar o processo e diminuir o tempo de espera, o valor único de R$ 15,00 será cobrado na entrada e os clientes poderão permanecer o tempo que quiserem no mercado.

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Galeria Casa Imagem faz 25 anos e comemora com a exposição de Loio-Pérsio

Galeria Casa Imagem faz 25 anos e comemora com a exposição de Loio-Pérsio

A Galeria Casa da Imagem, sediada em Curitiba, completa, na próxima semana, 25 anos de atividade. Para comemorar esse aniversário, foi programada uma importante exposição do artista plástico Loio-Pérsio, além de palestras e mesas-redondas que discutirão a referida mostra e também o cenário contemporâneo das artes visuais.

Exposição: Um amor quase bárbaro

Loio-Pérsio nasceu em Tapiratiba, cidade do Estado de São Paulo, mas, artisticamente, além de paulista, pode também ser considerado artista mineiro, paranaense, carioca e capixaba, já que residiu e produziu em todos esses Estados e também no exterior. Em Curitiba, ele iniciou a sua carreira artística e, mais tarde, durante a década de 90, fixou residência novamente na capital paranaense. Exímio desenhista e pintor, Loio-Pérsio foi, em sua época, um dos artistas brasileiros com maior formação plástica – fato que pode ser conferido nesta exposição através de trabalhos que dialogam com a melhor tradição moderna, seja aquela constituída em nosso próprio território por intermédio de artistas como Guignard, Goeldi e outros pertencentes ao movimento concreto e neoconcreto, seja a proveniente do recinto internacional por intermédio de ícones tais como Matisse, Picasso, Albers, Pollock e outros.

Na Casa da Imagem, serão mostrados cerca de 60 desenhos e pinturas sobre papel, de diferentes épocas, e que permitirão ao público conferir a impressionante qualidade desta poética.   

Conferências e mesas-redondas

Arte brasileira moderna e contemporânea. Dia 28 de outubro, sexta-feira, às 19h30

Conferencista

Drª. Taísa Palhares. Curadora e professora de Estética do Departamento de Filosofia da Unicamp

 

Arte e Crítica. Dia 29 de outubro, sábado, às 11h

Participantes

Drª Taísa Palhares. Curadora e professora de Estética do Departamento de Filosofia da Unicamp

Dr. Walter Menon. Artista plástico e professor de Estética do Departamento de Filosofia da Universidade Federal do Paraná

Marco Silveira Mello. Historiador e galerista

 

Um novo cânone da arte latino americana. Dia 03 de novembro, quinta-feira, às 19h30

Conferencista

Ivo Mesquita. Curador e crítico de arte

 

A sublime matemática de Loio-Pérsio. Dia 04 de novembro, sexta-feira, às 19h30

Participantes

Dr. Walter Menon. Artista plástico e professor de Estética do Departamento de Filosofia da Universidade Federal do Paraná

Marco Silveira Mello. Historiador e galerista

 

Serviço:

Exposição: Um amor quase bárbaro.

Desenhos e pinturas de Loio-Pérsio (1927-2004)

Abertura: dia 25 de outubro, terça-feira, às 19h30

 

Local de realização: Galeria Casa da Imagem

Endereço: Rua Dr. Faivre 591 – Centro – Curitiba – PR

Fones: (41) 3362.4455 e (41) 3532.2998

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Todas as atividades serão gratuitas

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Kraft comemora 20 anos de mercado com lançamento mundial de coleção de bolsas

Kraft comemora 20 anos de mercado com lançamento mundial de coleção de bolsas 

A empresária Eliane Macedo Viana, comemorou ontem (20), em evento fechado para convidados, os 20 anos de conquistas e crescimento contínuo de sua loja, a Kraft The Home Store. Sempre inovando e trazendo novidades, a marca lançou, na ocasião, uma coleção conceitual de bolsas - a ‘NC’, assinada por uma designer e arquiteta italiana. A criação de bolsas por arquitetos é uma forte tendência na Europa, evidenciando e fortalecendo ainda mais a relação moda-decoração. O NC tem previsão de ampliar sua atuação no Brasil a partir de parcerias com designers e arquitetos. Uns dos fortes nomes convidados a participarem do projeto são Marcelo Rosenbaum e os irmãos Campana.

 

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