Restaurante em Curitiba traz Filé Wellington em versão individual 

Prato que ficou famoso na TV é exclusividade da Pantucci Trattoria e faz parte do novo menu à la carte do restaurante

Neste mês de maio, a Pantucci Trattoria lança seu novo cardápio à la carte. Mantendo a tradicional gastronomia italiana em destaque, o novo menu da Pantucci inclui novos pratos exclusivos, tudo preparado com produtos selecionados e de alta qualidade. Nas opções de prato principal, o grande destaque do novo cardápio da Pantucci Trattoria é o Filé Wellington. O prato super famoso na televisão, sendo destaque em vários programas de culinária, chega a Pantucci em versão individual: a Pantucci Trattoria é o único restaurante de Curitiba que oferece o prato.

O Filé Wellington é composto por um corte alto de mignon com cogumelos refogados, envolto em massa folhada, servido com brócolis e molho de vinho tinto. Segundo a proprietária da casa, Vanessa Lorezatto, a ideia de trazer o Filé Wellington para o menu da trattoria surgiu da curiosidade dos curitibanos pelo prato. “Após a repercussão do prato na TV e na internet, muitas pessoas procuraram pelo prato em Curitiba e nenhum restaurante oferecia. Então, investimos em um novo forno, mais moderno e adequado, que nos permitiu preparar com mais qualidade esse prato. E quem provou o Filé Wellington da Pantucci adorou. Depois de ver esse bom resultado com o nosso público, decidimos incorpora-lo ao nosso novo cardápio”, explica Vanessa.

Além do Wellington, no novo menu à la carte conta com as tradicionais massas italianas, com complementos e molhos diferentes. O Parpadelle com Ragu de Cordeiro traz a massa larga artesanal com molho de cordeiro assado e ervas, trazendo uma nova versão da suculenta carne de cordeiro ao prato. De acordo com o cheff Fernando Tulio, as opções de massas tradicionais com novos acompanhamentos devem agradar em cheio os paladares mais sofisticados e modernos. “Há uma forte tendência em experimentar combinações diferentes, sabores diferentes. Por isso, colocamos carnes mais nobres, como o cordeiro e o pato, combinadas com as nossas tradicionais massas. Será um mix de sabores e texturas deliciosas, vale muito a pena experimentar”, afirma o chef. 

Novidades no menu: mais opções de carnes, risotos e sobremesas italianas 

As novas opções de carnes da Pantucci Trattoria trazem a costelinha suína, tão famosa no menu executivo no almoço da casa, para o menu à la carte do jantar em uma versão mais sofisticada: a costelinha de leitão é preparada com molho levemente adocicado servido com purê de batata doce e banana da terra grelhada. A seleção de pratos com frutos do mar ganhou novas opções, como o Atum com molho cítrico: filé de atum grelhado servido com purê de batata doce e tomate seco artesanal. O prato mais famoso da casa, o Filé a Parmegiana, permanece no menu, nas opções individual e para duas pessoas.

Um diferencial do novo menu à la carte é a seleção de risotos. Especialmente elaborados para harmonizar perfeitamente com o clima mais frio em Curitiba, os risotos da Pantucci são porções generosas e preparados com os melhores ingredientes. No menu, há as opções de risoto com camarão e palmito, alho poro com costelinha de porco desfiada, e primavera (tomate seco, mussarela de búfala e rúcula). E para fechar com chave de ouro, novas opções de sobremesas, seguindo as tradicionais receitas italianas: o canolli siciliano, com massa crocante recheada com ricota, frutas secas, chocolate e limão siciliano, e a pera ao vinho: pera cozida no vinho branco e especiarias, servida com sorvete de creme. 

Serviço:

Pantucci Trattoria

Rua Barão de Guaraúna, n° 553 – Juvevê

Almoço: de segunda à sexta das 11h30 às 14h.

Aos sábados e domingos das 11h30 às 15h.

Jantar: de terça a sábado, das 19h às 23h.

Aceita cartões de crédito e débito.

www.pantuccitrattoria.com.br

VII IC Week sorteia cerimônia de casamenyo no Hard Hock Hotels

Durante o evento sairá o resultado dos vencedores de um casamento exclusivo em um dos hoteis Hard Rock Hotels

Já pensou em casar em um dos famosos hoteis do Hard Rock Hotels? E ainda sem gastar nada? Parece um sonho, não é? Mas o IC Week pode tornar esse sonho uma realidade para os noivos curitibanos! Durante o VII Inesquecível Casamento Week, maior evento do mercado de casamento do Brasil - realizado no Castelo do Batel, nos dias 29 e 30 de abril e 1º de maio, o Concurso Cultural Let’s Rock poderá contemplar os noivos de plantão com um casamento exclusivo no melhor clima praiano.

A Inesquecível Casamento e o Hard Rock Hotels All Inclusive Collection, em parceria com a Copa Airlines vão escolher durante o ano quatro casais e oferecer aos escolhidos uma viagem para um dos hoteis da rede. A viagem inclui: cinco diárias all inclusive(restaurantes, buffet, a la carte, lanches, serviço de quarto, bebidas premium em todos os centros de consumo do hotel e áreas de lazer); passagem aérea Copa Airlines (exceto pagamento de taxas de embarque e impostos, referentes aos bilhetes aéreos); e transporte do aeroporto até o hotel. 

Para participar, basta inscrever-se pelo site do Inesquecível Casamento (www.inesquecívelcasamento.com.br) e responder a seguinte pergunta: “Como seria seu casamento rock n’ roll ?”; enviar uma foto de um momento rock n’ roll, emocionante ou engraçado dos noivos e preencher corretamente o cadastro eletrônico disponível no site com os seguintes dados: nome, endereço de e-mail, país, estado, cidade e telefone para contato.O resultado será divulgado no dia 1º de maio durante o IC Week Curitiba no Teatro IC.

Mais informações sobre o evento podem ser conferidas no site:http://icweek.inesquecivelcasamento.com.br/curitiba-3/. O Inesquecível Casamento também está presente nas redes sociais. Confira todas as novidades acessando o Facebook e oInstagram.

Feriado de 1.° de maio no Shopping Crystal 

O Shopping Crystal terá o horário de atendimento alterado durante o feriado do Dia do Trabalho. No domingo (01/05) as lojas estarão fechadas. Alimentação funcionará das 11h às 22h, e os cinemas, conforme programação. 

Segue a tabela com o horário especial do Shopping Crystal durante o feriado: 

Meu Paraná desse sábado (30) mostra as “Caminhadas Internacionais da Natureza”, em Prudentópolis e Santa Maria do Oeste

As “Caminhadas Internacionais da Natureza” são promovidas no mundo todo para estimular o desenvolvimento de pequenas propriedades rurais. No Brasil, são mais de 500 circuitos, e quase 150 deles estão no Paraná. O Meu Paraná deste sábado (30) irá mostrar dois desses roteiros paranaenses, um em Prudentópolis e outro em Santa Maria do Oeste. 

Em Prudentópolis, cidade com a maior colônia ucraniana no Brasil, conhecida por ser a terra das cachoeiras gigantes, a equipe da RPC de Guarapuava acompanhou a caminhada que passa por pequenas propriedades familiares. Já em Santa Maria do Oeste, situada no coração do Paraná e que também tem suas cachoeiras, o circuito foi pelo roteiro religioso da cidade. 

O Meu Paraná vai ao ar na RPC, neste sábado (30), ao meio-dia, logo depois do É de Casa. 

SOBRE A RPC:

A RPC é uma empresa que faz parte do Grupo Paranaense de Comunicação (GRPCOM), com suas oito emissoras de TV afiliadas à Rede Globo no Paraná. A emissora é líder em audiência e pioneira na transmissão da TV Digital na região Sul do país. Com tecnologia de ponta, disponibiliza uma programação de qualidade e diversificada para toda a população do Paraná. Também fazem parte do GRPCOM os jornais Gazeta do Povo e Tribuna, o portal de notícias ParanáOnline, as Rádios 98FM, Mundo Livre FM Curitiba e Maringá, a unidade móvel de produção em alta definição HDView e o instituto de responsabilidade social, o Instituto GRPCOM.