Amantes da gastronomia se encontram na cozinha da Aliança Francesa

Instituição promove dois eventos com inscrições abertas para o público em geral

A culinária francesa é considerada patrimônio da humanidade. Segundo especialistas da Unesco, a gastronomia francesa está ligada a uma "prática que celebra os momentos mais importantes da vida dos indivíduos e dos grupos”. Em julho, a Aliança Francesa promove dois encontros enogastronômicos regados a queijos, vinhos, pratos tradicionais franceses e muita conversa boa. 

Na quinta-feira (21), das 19h às 21h30, o francês radicado no Brasil, Ronan Kerrest apresentará técnicas básicas para aqueles que desejam aprender a diferenciar vinhos por suas cores, cheiros, ingredientes e sabores e harmonizá-los com queijos, que são produzidos no Brasil, com técnicas exclusivas da França. O investimento no curso é de R$ 130,00 para alunos da Aliança Francesa e R$ 150,00 para o público geral. O valor inclui a degustação.

Na segunda-feira (25), das 19h às 21h, a francesa Dayana Belmont, que é gerente de marketing da Instituição, recebe os amantes da gastronomia para um encontro descontraído à beira do fogão, no evento “Chef pour un jour” (Chefe por um dia). “Queremos reunir pessoas que gostam de falar de comida, trocar experiências e histórias que envolvem a cozinha”, explica Dayana. Ela vai preparar um prato típico da região de Rhône-Alpes, o Gratin Dauphinois. O investimento é de R$ 50.

Para participar é necessário fazer a inscrição pelo site (www.afcuritiba.com.br) ou em uma das unidades da AF. Mais informações no telefone 41 3223 4457 ou e-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.. A cozinha pedagógica está dentro da Aliança Francesa, na Alameda Prudente de Moraes, 1101.

Serviço:

Aliança Francesa

Alameda Prudente de Moraes, 1101

41 3223 4457

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www.afcuritiba.com.br

Um novo conceito de compras chega à Mercadoteca no próximo dia 15

The Market inova com a venda e delivery de receitas de grandes chefs, com todos os ingredientes selecionados e inclusos

Já pensou em comprar, numa única operação, uma receita com todos os ingredientes necessários, frescos e na medida certa para o preparo? Esta é a proposta do The Market, modelo de compras inédito no Brasil, que chega na Mercadoteca de Curitiba na próxima sexta-feira (15), com receitas criadas por grandes chefs e produtos fracionados. 

O The Market alia comodidade com o prazer de cozinhar, invertendo a lógica da compra habitual. A iniciativa comercializa receitas juntamente com seus ingredientes, todos frescos e prontos para o preparo. No menu de estreia do The Market na Mercadoteca consta risoto de camarão com banana da terra, porco na laranja com purê de cenoura, tortilhas de churrasco com chimichurri, pappardelle ao pesto com bresaola e pinoli e capeletti in brodo. Os preços variam entre R$ 18,90 e R$ 28,90.

“A Mercadoteca abraçou a ideia do The Market, que vai trazer mais opções e praticidade aos nossos clientes que gostam de cozinhar - e àqueles que ainda não são tão familiarizados com o mundo da culinária, mas que querer curtir a experiência”, conta Marcelo Haro, gerente da Mercadoteca. Segundo ele, o The Market escolheu Curitiba para essa estreia por conta do potencial da capital paranaense como cidade teste. 

A nova marca da Mercadoteca também oferece seis opções de vinhos para a correta harmonização dos pratos, com preços entre R$ 39,90 e R$ 49,90, além de uma carta de cervejas com sete rótulos, com valores entre R$ 11,90 e R$ 14,90 (garrafas de 600 ml). Há ainda uma seleção de sobremesas como cupcake de recheio quente de chocolate, cookie de chocolate com confetes, brownie moca e cookie de baunilha e gotas de chocolate, todos por R$ 15,90.  

Sobre a Mercadoteca

Inaugurada em novembro de 2015, em Curitiba, a Mercadoteca tem sido uma das principais opções para quem busca o melhor da gastronomia local. Lá, encontram-se deliciosas opções de refeições, sobremesas e bebidas, além de pratos típicos e sanduíches, tanto para consumo no local quanto para a viagem. O pátio oferece acomodações confortáveis e descoladas, com espaço kids e muito charme. No estacionamento, são 80 vagas, com funcionamento gratuito das 10h às 11h30, e 30 minutos de cortesia nos demais períodos do dia. Além da gastronomia, a Mercadoteca oferece um amplo leque de itens de panificação, açougue, peixaria, hortifruti, flores, entre outros. O empreendimento foi montado nos moldes dos mercados locais que são referência em todo o mundo, atraindo famílias e amantes da gastronomia para passeios de fim de semana, confraternizações, almoços rápidos no meio do expediente (combinando produtos das diferentes lojas) ou uma visitinha para comprar pão e aquele ingrediente "de última hora" que está faltando em casa. São muitas as opções "to go"!

www.mercadoteca.com.br

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Governo investirá em bolsas de iniciação científica

Serão mais de R$ 22 milhões em três mil bolsas de estudos e projetos de pesquisa e as inscrições podem ser feitas até o dia 4 de agosto

O Governo do Estado anunciou o investimento de R$ 22, 7 milhões em mais de três mil bolsas e em projetos de pesquisa, nesta terça-feira (5). “Esse é o tipo de investimento que a comunidade acadêmica aguarda, por efetivar e incentivar a iniciação científica, que nosso país tanto precisa”, destacou o coordenador do Centro de Ciências Exatas, Tecnológicas e Agrárias da Unicesumar, em Curitiba, Anselmo Luiz da Rocha, que participou da solenidade.

Estão aptos aos editais: estudantes, professores e pesquisadores de instituições de ensino superior públicas e privadas sem fins lucrativos, tanto estaduais como federais, e de institutos de pesquisas sediados no Paraná. As inscrições devem ser realizadas até o dia 4 de agosto e as bolsas terão duração de 12 meses e começam a ser pagas já no mês de setembro. Para mais informações acesse o site da Fundação Araucária: www.fappr.pr.gov.br

"Como eu era antes de você" no Cinematerna do Shopping Mueller

O filme escolhido pelas mamães foi “Como Eu Era Antes de Você”, drama que faz todos chorarem 

Na quinta-feira (14), às 14h10, a Cinemark, do Shopping Mueller, recepciona mamães e seus bebês para mais uma sessão do projeto CineMaterna. O filme escolhido pelas próprias mães por enquete é “Como eu era antes de você”, um drama baseado no best-seller homônimo de 2012. 

Os ingressos já podem ser adquiridos na bilheteria da Cinemark Mueller, nos totens de autoatendimento localizados no Piso Cinemas. O Shopping Mueller ainda oferece a entrada para as dez primeiras mães com bebês de até 18 meses que apresentarem a foto de divulgação da campanha. 

Após a sessão, as participantes estão convidadas para estender a tarde, em um bate-papo na loja PB Kids Baby, também no Piso Cinemas. Na ocasião, elas poderão ficar à vontade para trocar impressões sobre o filme e a maternidade. Nas sessões do CineMaterna as salas de cinema têm volume reduzido, trocadores de fraldas, ar condicionado suave, ambiente levemente iluminado, além de tapetes emborrachados para que as mães e bebês fiquem mais à vontade no chão. 

Sobre o CineMaterna

Com a meta de promover o resgate social das mães e fortalecer o vínculo com seus bebês através da cultura e da troca de experiência entre essas mulheres, um grupo de mães se uniu em 2008 e criou o CineMaterna. Desde então, a organização sem fins lucrativos promove sessões especiais de cinema para mães com bebês de até 18 meses. Em sete anos de história, o CineMaterna já levou 281 mil pessoas à quase quatro mil sessões de cinema amigáveis para mães acompanhadas por seus bebês. 

Sobre o filme

Will (Sam Claflin) é um garoto rico e bem-sucedido, até sofrer um grave acidente que o deixa preso a uma cadeira de rodas. Ele está profundamente depressivo e contrata uma garota (Emilia Clarke) do campo para cuidar dele. Ela sempre levou uma vida modesta, com dificuldades financeiras e problemas no trabalho, mas está disposta a provar para Will que ainda existem razões para viver. 

Serviço:

Sessão CineMaterna na Cinemark Mueller

LOCAL: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico

DATA: 14 de julho

HORÁRIO: 14h10

TELEFONE: 41 3074-1000

INFORMAÇÕES: www.shoppingmueller.com.br e www.cinematerna.org.br

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