Produções limitadas se destacam na programação do DUM DAY 

Entre as mais de 80 cervejas que participam do Festival DUM DAY, grande parte são de pequenas cervejarias com produções limitadas. O evento, que acontece no dia 23 de julho no Museu Oscar Niemeyer, contará com mais de 40 produtoras de diversos estados, valorizando a diversidade. "Selecionamos cervejarias que tivessem este perfil da DUM", conta Luiz Felipe Araujo, um dos fundadores da marca que realiza o projeto, "que começaram caseiros, como nós, gostamos deste foco no pequeno produtor". O primeiro lote de ingressos já está esgotado. Entradas antecipadas podem ser adquiridas no  www.eventbrite.com.br/e/dum-day-vi-tickets-26147852932. 

Por ter mais de 80 torneiras de chope, uma para cada produção, o DUM DAY se torna um dos maiores eventos cervejeiros do país. As doses de 150 ml são ideais para provar o maior número de cervejas. "Queremos valorizar a variedade, a diversidade", explica Araujo, "com doses menores permitindo várias degustações no mesmo dia". 

A Pau Véio, cerveja da Urbana (SP) será servida pela primeira vez durante o evento. É uma Dark Strong Ale que passou um ano em barrica de Chardonnay, o que dá um toque especial ao sabor. Outra paulista, a Kamikaze IPA contém brotos de Bonsai Kuromatsu (Pinheiro Negro Japonês) em sua produção, que ganha um paladar cítrico. 

Do Rio Grande do Sul, a Lógica Absurda, da Tupiniquim, utiliza ameixa vermelha e framboesa, com dry hopping de lúpulos alemães. Também do Sul, Cornucópia - Saison Spècialité tem assinatura da Cervejaria Babel e tem um especial toque de Pimenta-da-Jamaica, que dá uma coloração âmbar e médio amargor. Homenagem ao escritor Douglas Adams, a Vaca das Galáxias - A bergamota do Fim do Universo é da Cervejaria Seasons (RS) e conta com raspas de bergamota, com seu típico aroma intenso e sabor cítrico. 

O Paraná também tem seus representantes, como a Maniacs Saison - Experimento #9, da Maniacs Brewing de Quatro Barras. Produzida com trigo vermelho, tem um toque picante do centeio e de levedura belga, com sabor frutado. Já a Ryequeoparta, da RedCor de Maringá, ficou em segundo lugar na categoria Cerveja do Ano no Festival da Cerveja de Blumenau em 2016, com seus aromas cítricos e notas de malte torrado. 

SOBRE O FESTIVAL 

O DUM DAY foi idealizado para celebrar o aniversário da DUM Cervejaria. Na ocasião, os sócios resolveram reunir amigos e cervejeiros para celebrar as conquistas e promover a confraternização entre eles. Como resultado nasceu este festival com saborosas pérolas da cultura cervejeira nacional.  “Com todo o percurso da DUM, fizemos muitas amizades. O resultado é esse evento”, conta Luiz Felipe Araújo. Essa é a segunda vez que o DUM DAY será realizado no MON. Na edição anterior passaram 2 mil pessoas pela festa. 

SOBRE A DUM 

A DUM Cervejaria é fruto da união entre os cervejeiros caseiros curitibanos Murilo Foltran, Luiz Felipe Araújo e Júlio Moutinho, que em 2010 se uniram para começar a fabricar cervejas especiais em casa para consumo próprio. Após o sucesso de suas cervejas, os cervejeiros se organizaram e começaram a fabricar em escala industrial suas formulas. Nestes cinco anos de atividade, a DUM já produziu mais de 14 estilos de cerveja. Entre as cervejas produzidas, merecem destaque: Karel IV, Jan Kubiš, Grand Cru e a famosa Petroleum. 

Serviço:

DUM DAY VI 

DATA: Dia 23/7, sábado

HORÁRIO: das 12h às 22h

INGRESSOS: https://www.eventbrite.com.br/e/dum-day-vi-tickets-26147852932 e no Whatafuck - Hambúrguer Artesanal (Av. Vicente Machado, 845, Centro, Curitiba - PR)

VALOR: primeiro lote encerrado; R$ 50 segundo lote; R$ 60 terceiro lote

LOCAL: Museu Oscar Niemeyer – Salão de Eventos

ENDEREÇO: Rua  Mal. Hermes, 999, Centro Cívico, Curitiba – PR

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Estilo moderno caracteriza projeto familiar

Móveis arredondados e decoração pontual foram soluções encontradas para proteger as crianças 

Projetos de arquitetura modernos costumam ser característicos para clientes jovens, solteiros ou recém-casados. Mas apartamentos com decoração clean também podem ser projetados para famílias com crianças pequenas, como é o caso dos clientes da EFTM Arquitetura, em Curitiba (PR). O casal com duas filhas, de dois e quatro anos, tinha como principal solicitação tornar o imóvel prático e seguro para o dia a dia, sem deixar a beleza de lado.

O projeto executado em 107 metros quadrados contempla 13 ambientes e pode ser considerado moderno, com cores neutras, móveis com linhas tênues retas e curvas desenhados pelas arquitetas e executados por marcenaria, e decoração desprovida de ornamentação. “A utilização dos móveis com curvatura foi um detalhe estético e funcional, um artificio que encontramos para não comprometer a estética e evitar que as meninas se machucassem”, explica Erika Fukunishi, arquiteta da EFTM. 

Por se tratar de um casal discreto, a composição foi realizada em degradê partindo do bege mais escuro até o branco, tanto nos móveis quanto nos sofás e decoração. “Somente nos quartos das meninas que foram utilizadas cores alegres, escolhidas pelas próprias donas dos ambientes”, comenta Thalita Miyawaki, também arquiteta da EFTM. Materiais como MDF, vidro branco e porcelanato foram utilizados, assim como seis funções de iluminação, desde mais aconchegantes até funcionais de passagem, todas em LED. 

Sobre a EFTM Arquitetura:

Em 2013, as arquitetas Erika Fukunishi e Thalita Miyawaki se uniram e fundaram a EFTM Arquitetura, escritório especializado em projetos de urbanismo, interiores e arquitetônicos. Jovens e cheias de ideais, as duas buscam atenção aos detalhes e desejos dos clientes para oferecer projetos funcionais, personalizados e agradáveis visualmente. Erika Fukunishi está formada desde 2010 pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná no curso de Arquitetura e Urbanismo e é especialista em Construções Sustentáveis pela Universidade Tecnológica do Paraná. Thalita Miyawaki, também formada pela Pontifícia Universidade Católica do Paraná no curso de Arquitetura e Urbanismo, desde 2007, é especialista em Gestão Técnica do Meio Urbano pela mesma instituição. 

Serviço:

EFTM Arquitetura

Erika Fukunishi – CAU/PR nº A67408-7

Thalita Miyawaki – CAU/PR nº A53912-0

Rua Professor Paulo D’Assumpção, 132, Jardim das Américas - Curitiba (PR)

Site: www.eftmarquitetura.com

Geriatra do Frischmann Aisengart é palestrante do 1º Papo Mais Gazeta do Povo

“Como manter sua mente ativa” é tema do evento deste dia 21, aberto ao público e gratuito 

Clovis Cechinel, geriatra do Laboratório Frischmann Aisengart, será palestrante do 1.º Papo Mais Gazeta do Povo, que acontece na próxima quinta-feira (21), às 19h, no Núcleo Estilo de Vida da Gazeta do Povo, que fica na Rua Fernando Amaro, 154, no Alto da XV. O evento terá como tema “Como manter sua mente ativa”. Cechinel vai compartilhar sua experiência clínica sobre como controlar fatores de risco, alimentação e exercícios físicos para manter a saúde da mente.

Além do geriatra do Frischmann Aisengart, a fonoaudióloga Margareth Fernandes da Silva, do Centro Auditivo Líder, vai falar sobre como a fonoaudiologia pode ajudar neste processo, que envolve o estímulo à fala e à audição.

Ao final, os profissionais vão participar de um bate-papo com os participantes. O evento, que conta com o patrocínio do Centro Auditivo Líder, é gratuito e aberto ao público. As vagas são limitadas e as inscrições podem ser feitas no site:http://www.eventick.com.br/papomais 

Sobre o Laboratório Frischmann Aisengart

O Laboratório Frischmann Aisengart completa 71 anos e é considerado uma referência para o segmento de medicina diagnóstica. Possui mais de 600 colaboradores e mais de 35 unidades no Paraná. São mais de três mil tipos de exames de análises clínicas, soluções diferenciadas e alto padrão de atendimento, além do serviço de vacinas. Para mais informações: www.labfa.com.br ou (41) 4004-0103.  Siga o Frischmann Aisengart nas redes sociais: Blog - blog.labfa.com.br; Facebook - facebook.com/laboratorio.fa.

Madero Prime leva a melhor no Prêmio TOP View de Gastronomia

Vencedor da categoria ‘melhor atendimento’, a operação da Rede foi escolhida pelos principais jornalistas de gastronomia do Paraná  

A primeira edição do Prêmio TOP View de Gastronomia, que aconteceu na segunda-feira (11) na Mercadoteca, coroou os melhores do segmento em Curitiba. Cada categoria premiou dois estabelecimentos. Na ocasião, o Madero Prime foi um dos vencedores no quesito Melhor Atendimento.  

O chef Junior Durski recebeu o troféu das mãos do presidente do Grupo RIC, Leonardo Petrelli. “É uma honra receber este prêmio, tendo em vista que os concorrentes na cidade são muito bons. Só comprova que estamos no caminho certo, sempre presando pela excelência na qualidade dos nossos serviços e produtos”, diz Durski. 

Os melhores da gastronomia foram eleitos por um time de jornalistas da área e jurados convidados pela revista Top View – que pertence ao Grupo RIC. Foram 12 categorias e 24 restaurantes indicados, além do prêmio maior que coroou o ‘Chef dos Chefs’ da nova geração, no qual Durski foi jurado. 

Sobre o Madero Prime 

Em 2005, da paixão do chef Junior Durski pelo churrasco, surgiu o primeiro restaurante Madero, o Madero Prime, no centro histórico de Curitiba. Com a intenção de oferecer uma comida saudável e gostosa, além de um atendimento de qualidade num ambiente sofisticado, a casa ‘onde tudo começou’ possui um cardápio diferenciado das demais operações, com cortes de carnes nobres grelhadas na churrasqueira e menu executivo no almoço. Sua premiada adega, com mais de 2.500 rótulos, é compartilhada com o renomado Durski – restaurante de alta gastronomia também comandado pelo Chef. Hoje A Rede Madero possui mais de 70 restaurantes espalhados em diversas cidades do país, nos estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Paraná, São Paulo, Goiás, Bahia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Espírito Santo, Rio de Janeiro e Minas Gerais, além do Restaurante em Miami (EUA).