Aprenda a fazer o Nasi Goreng do Taj Bar

Chef Tito ensina o preparo do tradicional prato da Indonésia em aula-show nesta quarta-feira (18)

Tradicional da Indonésia e da Malásia, o Nasi Goreng é um dos principais pratos do cardápio indo-asiático do Taj Bar Curitiba. O arroz frito preparado com cebola, cenoura, repolho roxo, broto de feijão, castanha de caju moída e alho-poró crocante pode ser feito nos sabores mignon, frango ou abacaxi. Nesta quarta-feira (18), o chef Tito, do Taj, ensina como preparar o prato em uma aula-show gratuita, que será realizada no Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel.

Em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a programação especial de aulas do Estúdio Bom Gourmet faz parte do Festival Brasil Sabor, evento brasileiro de gastronomia que está na sua 11ª edição. Ao todo, serão duas semanas de aulas-show gratuitas que visam destacar os menus e restaurantes participantes. A variedade de pratos é extensa e os chefs dos estabelecimentos que integram o Festival vão ensinar técnicas de preparos especiais, discutir alguns temas e harmonizações do segmento, dar dicas importantes das receitas, além de tirar as dúvidas dos participantes.

O Taj Bar participa do Festival com o Nasi Goreng e o Hot Nutella, porção de sushis empanados recheados com morango e nutella. Até o dia 29 de maio os dois pratos são servidos no jantar pelo valor fixo de R$34,90.

As pré-inscrições para a aula-show desta quarta-feira (18) devem ser feitas pelo link:http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/evento/nasi-goreng-taj-bar. O interessado deverá chegar ao Estúdio até 10 minutos antes do evento. Serão distribuídas fichas de entrada para até 60 pessoas. 

Serviço:

Aula-show Taj Bar

Data: 18 de maio | quarta-feira

Horário: 19h30 às 20h30

Local: Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel | Avenida do Batel, 1868 – Batel. Curitiba (PR)

Valor: gratuito

Informações e pré-inscrições: (41) 9277-7330 ou http://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/estudio/evento/nasi-goreng-taj-bar

Sobre Taj Bar:

Pensado para unir o universo da sofisticação com gastronomia indo-asiática e novas tendências musicais, o Taj é um dos bares mais conceituadas de Curitiba (PR), considerado o melhor bar do Brasil pelo Cool Awards em dois anos consecutivos, 2014 e 2015. Hoje, a casa promove diferentes noites a cada dia da semana, para agradar ainda mais seu público fiel. Dentre os destaques, estão a decoração do espaço, completamente inspirada na cultura indiana, a música de qualidade promovida por DJs reconhecidos, e o cardápio de comida oriental e asiática combinado à carta de drinks especiais do Taj Pharmacy.

Serviço:

Taj Bar

Rua Bispo Dom José, 2302, Batel – Curitiba-PR

Aberto todos os dias, das 17h30 às 02h.

www.tajbar.com.br/curitiba

Facebook: www.facebook.com/tajcuritibaoficial 

Instagram: www.instagram/tajcuritiba

Instagram: www.instagram/tajcuritiba

Festival de inverno Winter Play tem preview no +55 nesta sexta

Um dos maiores festivais de música eletrônica do inverno catarinense, o Winter Play, tem uma pré-festa no +55. A sexta-feira (20/5) da casa recebe um elenco de quatro DJs para esquentar o clima, com expoentes da e-music.  O Winter Play acontece em junho em Jurerê Internacional, Florianópolis, com dois dias de grande programação para sua 12ª edição. A edição Preview, no +55, começa às 18h, aceitando reservas até 19h30, mesmo horário que tem entrada livre. Após, R$ 15 feminino e R$ 25 masculino. A partir das 21h, mulheres pagam R$ 30 e homens, R$ 60. 

Entre os nomes confirmados da festa, está Edo Krause. O DJ foi responsável por importantes projetos musicais, como o Edo Krause & Orquestra, no qual unia a eletrônica com uma orquestra, e foi co-fundador de clubs como Lique e Posh. O curitibano também esteve na organização do House Beach, fim de semana dedicado ao house com grandes nomes da cena. O evento conta ainda com os DJs Pedro Freitas, Ro Trombini e Edo Almeida. 

Com o primeiro lote esgotado, o Winter Play se consagrou como um dos grandes festivais de música eletrônica do país. Ao longo de mais de dez anos, o evento ganhou diversos prêmios, incluindo o Cool Awards de melhor festa pro quatro vezes. Sempre aliando grandes nomes nacionais e internacionais, o evento já contou com Alok, Gui Boratto, Bakermat, Tron Dance, Erik Morillo, Swedish House Mafia e Southmen, entre outros. 

PREVIEW WINTER PLAY NO +55

Data: sexta-feira, 20 de maio

Horário: abertura da casa às 18h

Entrada: free até 19h30, até 21h feminina R$ 15 masculina R$ 25, após 21h feminina R$ 30 e masculina - sujeito a alteração

Endereço: R. Vicente Machado, 866 - Batel

Informações: (41) 3322-0900

www.cincocinco.com.br

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Construtora Laguna apoia a 4.ª edição do Decanter Wine Day Curitiba

A Construtora e Incorporadora Laguna foi uma das apoiadoras do 4º Decanter Wine Day Curitiba, evento de degustação de vinhos promovido pela Enoteca Decanter, na Porcini Trattoria.  Entre os convidados, estavam presentes Guilherme Corrêa, melhor sommelier da América Latina no Panamericano de 2009, Gustavo Kasparin, diretor da Decanter em Curitiba, Thássio Guimarães de Melo, supervisor de vendas da Laguna, e Isabel Hintemann, coordenadora de Marketing da Laguna. 

Um grupo de 150 pessoas pôde degustar mais de 100 rótulos dos melhores vinhos, entre eles Barolo Pio Cesare, Antinori Coronato, Chateauneuf du Pape La Gardine, El Principal, Finca Los Nobles, Luigi Bosca e Ferrari. A Laguna foi uma das patrocinadoras do evento, junto com a Volvo e o Costão do Santinho. 

Sobre a Laguna

A Construtora e Incorporadora Laguna completa em 2016 vinte anos de atuação no mercado imobiliário. A empresa é referência na construção de edifícios residenciais, comerciais e corporativos de alto padrão. A Laguna tem como principal conceito a inovação nos empreendimentos desenvolvidos que, além de diferenciados, estão localizados nas regiões mais disputadas de Curitiba. A construtora é pioneira na implantação de certificação ambiental com a conquista do LEED (Leadership in Energy and Enviromental Design), o selo verde de maior reconhecimento internacional, com o Condomínio Logístico São Carlos, em São Paulo, e com o Edifício Iguaçu 2820, em Curitiba, e tem o primeiro residencial do Brasil a ter a pré-certificação LEED Gold, o LLUM BATEL. Mais informações no sitewww.construtoralaguna.com.br ou pelo telefone (41) 3259-1800.