Receitas práticas de família
Centro Europeu promove oficina gastronômica com o chef Rodrigo Cavichiolo, do DUO Cuisine
Na próxima sexta-feira, dia 07 de abril, o Centro Europeu de Curitiba, uma das principais escolas de gastronomia do país, vai apresentar a oficina gastronômica “Receitas práticas de família”. A atividade, aberta para todos os amantes do segmento, será comandada pelo chef Rodrigo Cavichiolo, do tradicional DUO Cuisine.
A ideia é facilitar a vida das pessoas que têm pouco tempo para cozinhar, mas não abrem mão de uma comida gostosa, saudável e de fácil preparo. Durante a oficina gastronômica, Rodrigo Cavichiolo irá desvendar na prática as técnicas e preparos de pratos saborosos, entre eles Steak Tartare de minuto; Peito de frango com crosta de tomilho e legumes ao forno; Bolinho de arroz com legumes na chapa; Cartoccio de batatas com tilápia ao forno; e Crocante de farofa de banana do Bizão.
A atividade será realizada na Sede Gourmet do Centro Europeu (Al. Princesa Isabel, 1.300), estrutura que engloba cozinhas didáticas construídas com os melhores equipamentos existentes no mercado, a partir das 19h15. As inscrições custam R$ 220,00 e podem ser feitas pelo telefone (41) 3324-6669. Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br.