Paletas mexicanas agora também são funcionais
A saúde e a boa alimentação caminham juntas e se alimentar de modo funcional vem se tornando uma tendência. Para atender essa demanda de mercado, a Paleteca, maior rede de sorvetes do tipo paleta mexicana do Brasil, lança a Linha Fit.
São três opções saborosas: Whey com Pasta de Amendoim, Iogurte com Aveia e Mel e Detox. “São voltadas ao público que busca consumir produtos funcionais”, afirma Everson Ceschin, diretor Executivo da Paleteca. “O sabor Detox, por exemplo, leva em sua receita couve, limão, gengibre, abacaxi e hortelã”.
As Paletecas têm 120 gramas, são feitas de modo artesanal e os sabores Detox e Iogurte com Aveia e Mel levam açúcar na receita. Uma opção para quem busca evitar o consumo de açúcar é a Linha Diet, com os sabores Chocolate Belga Diet, Manga Diet e Nata com Morango Diet.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) define como alimento ou ingrediente funcional aquele que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta habitual, produz efeitos benéficos à saúde.
Sobre a Paleteca
Fundada em outubro de 2013 pelo empresário Everson Ceschin, a Paleteca está hoje presente em 12 estados brasileiros e no Distrito Federal, com mais de 80 pontos de venda de paletas em 28 deliciosos sabores. A fábrica, sediada em Pinhais (PR), tem capacidade para produção de 1,8 milhão de unidades mensais.