Nicolas Nobis será responsável pelo novo cardápio do Business Club
O Business Club de Curitiba ganhará um reforço de peso: o chef francês Nicolas Nobis, considerado um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia europeia. Aos 36 anos, Nicolas Nobis atua há quase 20 anos no mercado da gastronomia, contando com passagens por alguns dos principais restaurantes da Europa, entre eles os estrelados Relais Bernard Loiseau, Jean-Paul Jeunet, Gidleigh Park, Georges Blanc e Manoir du Lys. Desde 2010, Nobis é responsável pelo restaurante L’Éveil des Sens, localizado no departamento de Mayenne, no Sudoeste da França, empreendimento premiado pelo Guide Michelin, considerado o principal guia da gastronomia mundial. No Business Club, Nobis será responsável pelo desenvolvimento do novo cardápio da casa, que deverá ser apresentado ao público, com a presença do chef francês, em um evento especial no final do mês de março.